GIOICE è un’azienda del Trentino, condotta dalla famiglia GIORI, che opera nel settore della produzione dei semilavorati per gelateria e pasticceria. GIOICE è un’azienda formata da una famiglia, ma non solo: anche da un gruppo di persone preparate, motivate, appassionate, che giorno dopo giorno si impegnano per far crescere GIOICE e la qualità intrinseca dei propri prodotti.
Ricerca costante dalla qualità; prodotti naturali; fedeltà alla tradizione e al contempo proiezione verso il futuro; flessibilità e grande capacità di adeguarsi alle diverse esigenze della propria Clientela; passione e attenzione alla cura del dettaglio: sono questi i principali tratti che caratterizzano GIOICE.
La dimensione familiare dell’azienda GIOICE, unita alla eccezionale collocazione geo-territoriale (nel Trentino, alle pendici estreme occidentali del monte Finonchio e dell’altopiano di Folgaria e Lavarone, nel punto in cui si uniscono alla valle dell’Adige), consentono di operare attingendo al meglio in tutti i settori:
● le materie prime, che provengono dal Trentino o da quelle regioni italiane e europee che garantiscono l’eccellenza nelle rispettive nicchie di prodotto (come per esempio la frutta di sottobosco trentino, le nocciole “Piemonte”, i pistacchi di “Bronte”, il cacao olandese, la vaniglia in bacche “Bourbon”.
Per tutto si attinge a prodotti in cui è sempre garantita l’esclusiva provenienza naturale.
● l’acqua, che provenendo dalla falda acquifera del gruppo del Pasubio offre qualità organolettiche, purezza e sapore di altissima qualità. Di consistente contenuto calcareo, è particolarmente indicata per l’alimentazione dei bambini per l’alto apporto di calcio;
● l’aria, sempre salvaguardata da qualunque contaminazione, grazie alla collocazione entro un contesto per la gran parte verde, proprio alle pendici del monte Finonchio, nell’ambito dell’area dei vigneti detta “ai Ziresi”;
● Anche le persone sono una fondamentale risorsa: maestranze tutte specializzate, fortemente motivate, provenienti dalla valle dell’Adige e tutte consapevoli della responsabilità e del prestigio di “costruire” un prodotto trentino: una squadra di eccellenza, nella piena coscienza della delicatezza del prodotto e della necessità di “non sbagliare mai”.
GIOICE crede che la fidelizzazione del Cliente sia il frutto di un percorso complesso, in cui giorno dopo giorno viene costruito un rapporto fatto di fiducia, disponibilità, qualità, desiderio reciproco di formare una “squadra”. Il Cliente GIOICE, che è sempre un unico e specifico interlocutore, comprende che la struttura GIOICE “c’è”, e sta dalla sua parte, con un grande spirito di squadra, nell’obiettivo comune di raggiungere l’eccellenza in termini di qualità del prodotto, di servizio, di idee.
Il Cliente per GIOICE è sempre uno specifico riferimento, in quanto persona con specifiche esigenze e necessità: compito di GIOICE è quello di andargli incontro il più possibile e metterlo in condizione di lavorare al meglio per soddisfare, a sua volta, i propri consumatori.
GIOICE è consapevole che oggi, in un mercato sempre più esigente e con una qualità degli operatori sempre più diffusa, l’eccellenza dei propri prodotti è una condizione essenziale ma non sufficiente: accanto al “cosa” un’azienda moderna e dinamica deve offrire il “come”, ossia il servizio e la vicinanza alla propria Clientela, uniti a un dialogo sempre aperto nella ricerca di soddisfare le peculiari esigenze di ogni singolo operatore.
In GIOICE è attivo uno speciale settore tecnico capace di recepire le problematiche del gelatiere, ponderarle e fare da supporto tecnico-conoscitivo in grado di risolvere le singole questioni, per migliorare la qualità, l’immagine e l’appetibilità di ogni operatore e di ogni gelateria.
GIOICE non si limita alla produzione delle materia prime, ma offre anche tante idee sugli innumerevoli modi di preparare un gelato e di offrirlo alla clientela, a supporto di quei gelatieri che cercano, oltre alla qualità della sostanza, anche la qualità del metodo e della forma.